Цель: познакомиться с историей русской бани и ее видами.
Инструменты: хорошая компания и березовые веники.
Баню на Руси знали давно, ее любили и уважали, знали о ее целебных свойствах, о чем свидетельствуют различные поговорки и пословицы:
В бане помылся — заново родился.
В бане кости распаришь — тело исправишь.
В который день паришься, в тот день не старишься.
Вылечился Ваня — помогла ему баня.
И это понятно, наличие долгих холодных зим требовало найти возможность хорошенько согреться. Это считалось настолько важным, что чаще строили баньку, а потом начинали ставить дом. Банный метод, практикуемый на Руси, приводил в шок не одного иноземного путешественника. Адам Олеарий – европейский дипломат, посетивший в 17 веке Россию – писал: “Русские в бане ложатся на полки, велят бить себя горячими березовыми вениками и выдерживают невероятный жар… затем, когда изнемогут так, что уже не в состоянии находится внутри и сделаются красными, они начинают выбегать из бани голые, и мужчины и женщины, и обливаться ледяной водой, а зимой прыгают в прорубь или валяются в снегу…”. Автор этих строк считал русскую баню – варварским обычаем, и это можно понять, ведь в то время в Европе мылись с помощью кувшина и тазика, большинство “целиком” мылось всего дважды за всю жизнь – после рождения и за день до свадьбы.
Отличительными особенностями русской бани являются массаж при помощи разогретых березовых веников, а также большая влажность – 80-100%.
Традиционно выделяли следующие типы русской бани:
- Бани, которые отапливаются «по-черному» – в них находится открытый очаг, который нагревает кроме камней еще и стены бани. Дверь в саму баню – небольшая, с высоким порогом, который препятствует быстрому проникновению холодного воздуха из предбанника. Дым выходит через отдушину в потолке и частично приоткрытую дверь. Предпочтительнее использовать дрова из лиственных пород, так как при неправильном протапливании баня может “горчить”. Внутри бани древесина сильно коптится – поэтому стены бани со временем темнеют (отсюда и название), это также служит для дезинфекции помещения. Если использовать хорошие дрова сажи на стенах практически не будет и перед использованием достаточно обмести потолок веником, а после окончания топки вылить небольшое количество кипятка на камни, открыть дверь и выпустить “первый пар”, чтобы баня меньше “горчила”.
- Бани, которые отапливают «по-белому». Наличие в такой бане каменной, кирпичной или металлической печи с баком для нагревания воды – обязательно. При топке расходуется больше дров, однако такая баня гораздо приятнее и проще в эксплуатации. Большинство современных индивидуальных бань имеют именно такую конструкцию.
- Баня, которая находится внутри русской печи. Протапливается печь, вода нагревается в чугунах. После этого с пола печи вместо золы насыпают солому, а жар сгребают в угол печи. Теперь можно забраться в печь и мыться, даже аккуратно париться веником, избегая попадания на него сажи. Скорее всего именно отсюда происходит название бани в украинском языке – «лазня».
Неотъемлемой частью русского банного ритуала является купание в проруби. Это не только весело, но и очень полезно: мгновенное охлаждение всего тела в холодной воде после парилки – лучшее закаливание. Вреда здоровому человеку от ныряния в прорубь не будет, тем более достаточно лишь окунуться и снова бежать в парную.